Интересные новости Турции: традиционный свадебный суп из Аланьи «Гюлюклю Чорбасы» вот-вот войдет в коллекцию нематериального наследия Юнеско, об этом рассказал пресс-центр мэрии.
Сообщается, что муниципалитет Алании завершает совместное исследование (с Управлением культуры и туризма провинции Анталья) по включению географически промаркированного блюда Аланьи, супа «Гюлюклю», в Национальный реестр нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в Турции. В Доме кулинарной культуры Аланьи состоялась красочная встреча, на которой весь процесс приготовления знаменитого супа был заснят на видео — для архива ЮНЕСКО. Напомним, что знаменитое первое блюдо традиционно готовится на свадьбах, торжественных приемах гостей и поминках. А вы пробовали этот знаменитый суп?
Купить квартиру в Турции, вторичка в Алании:
Поделиться